一家开在4A级景区里的Cocktail&Whisky酒吧——焦作麦芽鸡尾酒空间
我们一直以为，灯红酒绿是酒吧的代表色，而闹中取静是都市人群对极致享受的一种追求。
可，当你走进焦作麦芽鸡尾酒空间，你就会感受到在这里竟然可以心境、情境、意境合一。你会发现，喝一杯酒不仅仅是喝了酒，而是把心放进了森林里的幽深拔凉的潭水里洗涤，瞬间把所有烦躁与不安褪去，静谧的享受着夜晚的凉爽与惬意。
如果你还没未曾来过这里，那不如随我走进这家开在4A级景区里的Cocktail&Whisky酒吧——焦作麦芽鸡尾酒空间。
开在4A级景区里的观景酒吧
麦芽鸡尾酒空间是一家主营Cocktail&Whisky的酒吧，于今年5月1日创办，开设在临近商圈的国家4A级景区的天河公园内枫林晚秋观景平台，是焦作唯一一家户外观景酒吧。其拥有各大产区近百瓶威士忌与焦作首家运用分子技术制作鸡尾酒。
另外，酒吧建设风格独特，是一所纯木制房屋，有着英式复古的风格，与大自然默契相融，给人一种自然、亲近的感觉。而顾客们在这里品鉴美酒的同时，还可以远望太行山脉，近看天河，享受到自然的风光美景。
随性的酒吧老板
如果你用对一般酒吧的认知来认识焦作麦芽鸡尾酒空间，那肯定是行不通的。因为酒吧老板——绍晗，就是一个随性的人，他的操作与其他酒吧老板恰恰相反。
在别人都选择人群比较密集的商圈里开办酒吧的时候，他选择了景区深处里的木屋开办；在别人开业之际大肆做宣传的时候，他没有做广告没有做宣传，只是邀请一些相对熟悉的人来暖店。用他的话来说，他不喜欢太多人来，那样乱糟糟的，反而不是自己想要的感觉。他还说好酒不怕巷子深，现阶段酒吧正在被越来越多的人知道，新客变老客，老客再带新客。
个性的调酒师
当然，酒吧不仅有随性的老板，还有一位个性的调酒师——司建豪。他以个人喜欢的乐队音乐作为灵感来源，把原创鸡尾酒酒单采用专辑风格制作，意与每一位顾客分享喜欢的音乐和独特口感的鸡尾酒。这样独特的方式，让顾客们感觉非常有趣，而且体验感非常好。
值得感叹的是，这位年轻的调酒师，他不仅有着扎实的调酒技能能力，还有着非常强的原创能力，是一名未来可期的优秀调酒师。
/特色酒品分享/
独具特色的酒品就是酒吧最好的作品，而这也是酒吧受顾客喜爱的原因之一。
值得一提的是，酒吧老板绍晗与调酒师司建豪都是我校往届优秀调酒师学员。焦作麦芽鸡尾酒空间的成功创办，也是我校教育教学成功的案例之一。
结束语：
我们见识过很多酒吧，喝过很多调酒师的酒，但是什么样的酒吧才算真正的厉害？是酒吧装修风格令人惊叹？是鸡尾酒款式让人眼花缭乱？还是调酒师调酒独具风格？想必每个人的心中都有自己的答案。
走进焦作麦芽鸡尾酒空间，让我大为惊叹，原来酒吧可以开设在这么幽静的地方，原来酒品可以这么有趣，原来老板的经营模式这么随意……
最后，不得不说一句，如果你厌倦了都市里的嘈杂，厌烦日复一日的疲劳，那就去麦芽鸡尾酒空间一趟，喝一杯符合心情的酒，看一整晚的星空，听一整夜的虫鸣，在清晨的鸟叫声中，新的一天就到来了……