焦作麦芽Cocktail&Whisky酒吧

焦作麦芽Cocktail&Whisky酒吧

作者:技行者发布时间:2022-09-06浏览量:3993

一家开在4A级景区里的Cocktail&Whisky酒吧——焦作麦芽鸡尾酒空间

 

我们一直以为,灯红酒绿是酒吧的代表色,而闹中取静是都市人群对极致享受的一种追求。



可,当你走进焦作麦芽鸡尾酒空间,你就会感受到在这里竟然可以心境、情境、意境合一。你会发现,喝一杯酒不仅仅是喝了酒,而是把心放进了森林里的幽深拔凉的潭水里洗涤,瞬间把所有烦躁与不安褪去,静谧的享受着夜晚的凉爽与惬意。



如果你还没未曾来过这里,那不如随我走进这家开在4A级景区里的Cocktail&Whisky酒吧——焦作麦芽鸡尾酒空间。



 开在4A级景区里的观景酒吧


麦芽鸡尾酒空间是一家主营Cocktail&Whisky的酒吧,于今年5月1日创办,开设在临近商圈的国家4A级景区的天河公园内枫林晚秋观景平台,是焦作唯一一家户外观景酒吧。其拥有各大产区近百瓶威士忌与焦作首家运用分子技术制作鸡尾酒。



另外,酒吧建设风格独特,是一所纯木制房屋,有着英式复古的风格,与大自然默契相融,给人一种自然、亲近的感觉。而顾客们在这里品鉴美酒的同时,还可以远望太行山脉,近看天河,享受到自然的风光美景。


 

 随性的酒吧老板

 

如果你用对一般酒吧的认知来认识焦作麦芽鸡尾酒空间,那肯定是行不通的。因为酒吧老板——绍晗,就是一个随性的人,他的操作与其他酒吧老板恰恰相反。



在别人都选择人群比较密集的商圈里开办酒吧的时候,他选择了景区深处里的木屋开办;在别人开业之际大肆做宣传的时候,他没有做广告没有做宣传,只是邀请一些相对熟悉的人来暖店。用他的话来说,他不喜欢太多人来,那样乱糟糟的,反而不是自己想要的感觉。他还说好酒不怕巷子深,现阶段酒吧正在被越来越多的人知道,新客变老客,老客再带新客。



个性的调酒师 


当然,酒吧不仅有随性的老板,还有一位个性的调酒师——司建豪。他以个人喜欢的乐队音乐作为灵感来源,把原创鸡尾酒酒单采用专辑风格制作,意与每一位顾客分享喜欢的音乐和独特口感的鸡尾酒。这样独特的方式,让顾客们感觉非常有趣,而且体验感非常好。



值得感叹的是,这位年轻的调酒师,他不仅有着扎实的调酒技能能力,还有着非常强的原创能力,是一名未来可期的优秀调酒师。 



/特色酒品分享/


独具特色的酒品就是酒吧最好的作品,而这也是酒吧受顾客喜爱的原因之一。



值得一提的是,酒吧老板绍晗与调酒师司建豪都是我校往届优秀调酒师学员。焦作麦芽鸡尾酒空间的成功创办,也是我校教育教学成功的案例之一。



结束语:


我们见识过很多酒吧,喝过很多调酒师的酒,但是什么样的酒吧才算真正的厉害?是酒吧装修风格令人惊叹?是鸡尾酒款式让人眼花缭乱?还是调酒师调酒独具风格?想必每个人的心中都有自己的答案。


走进焦作麦芽鸡尾酒空间,让我大为惊叹,原来酒吧可以开设在这么幽静的地方,原来酒品可以这么有趣,原来老板的经营模式这么随意……


最后,不得不说一句,如果你厌倦了都市里的嘈杂,厌烦日复一日的疲劳,那就去麦芽鸡尾酒空间一趟,喝一杯符合心情的酒,看一整晚的星空,听一整夜的虫鸣,在清晨的鸟叫声中,新的一天就到来了……