杭州H.Linx Raver Club调酒师杜少隆

杭州H.Linx Raver Club调酒师杜少隆

作者:技行者发布时间:2019-05-08浏览量:1520




小技:来校前你的生活状态是怎样的呢?

 

杜少隆:我从小在农村长大,从小学一直安安分分的上到高中,没有所谓的理想只有父母望子成龙的梦想 ,说不好听的也就是在为父母活着随着年龄的增长,我也开始叛逆 ,高中三年完全是混过去记得当时上学的时候每天上课都处于梦游状态下课就像打鸡血一样久而久之,我感到十分迷茫,这也就是我选择离开学校来学习调酒的原因


 


小技:你是什么时间来学校学习的?报考的是哪个等级培训班?

 

杜少隆:来学校学习的时间是2017年325号这一天我记得很清楚因为那一天刚好是我们高三第二次摸底考试我选择了退学来到了技行者调酒学校雷真子老师给我说了很多关于调酒的知识和见解我对自己也是充满信心果断了报考一级调酒课培训班

 

小技:那你当时的代课老师是哪位?主要课程内容是什么?工作后感觉实用性怎样?

 

杜少隆:当时的代课老师正是雷真子老师真的很荣幸作为他的徒弟我们也平常都叫他雷哥雷哥主要是教我们花式调酒加一些调酒的理论、手法等等之前认为这些调酒动作的流畅度和手法的标准度都没那么重要上班后才懂的这些是很重要的会让你成为一个更专业的调酒师运用到日常工作中也是非常棒的

 

 


小技:那你是什么时候开始工作的?主要的工作内容都有哪些?

 

杜少隆:我是在7月底开始上班的到了一个酒馆做花式调酒师平常上班工作就是把控鸡尾酒的出品、花式调酒表演拉动酒吧气氛和吧台酒水采购等等

 

小技:能否透露一下目前薪资范围是多少?

 

杜少隆:目前薪资在8000以上


 


小技:你现在已经步入工作了,老师们都已经觉得你现在做的很不错,很为你感到骄傲,那么未来你有什么打算?

 

杜少隆:能有勇气去选择做调酒这个行业说明你内心是有很强大的动力的所以要做就把它做好不做就不做我也有自己的梦想等自己有足够的酒吧管理经验时,我会考虑开一个酒馆向这个目标努力!

 

小技:现在你已经走出校门,你觉得在学校学习的过程中,技行者给你带来最大的收获是什么?

 

杜少隆:技行者给我最大的收获是学会了坚持有句话我一直放心里——只要坚持梦想总会实现的!等你成功的时候才能感觉到之前的坚持都是对的加油!


 


小技:现在很多人都在说调酒师这个专业很好,那你对调酒这个行业的前景看法有哪些?

 

杜少隆:调酒行业的前景我觉得会越来约好的随着社会的进步酒吧行业也在不断的兴起慢慢的开始融入到我们日常生活我们作为调酒师要做的是找好自己的方向同时也让身边的人去接受它了解它

 

小技:作为学长,你现在对还在技行者学校学习的学弟学妹有哪些指导性建议?给他们支支招~

 

杜少隆:作为学长我想给学弟学妹们说几句心里话雷哥教给你们的理论知识花式动作都是非常有用的要把这些东西学到手之后出来上班会容易很多多逼自己一下你就会成功学校学习时间是有限的一定要把握在学校这么好的环境下学习的时间相信我之后的你不会埋怨现在正在努力的你


 


小技:学校从筹建学校到现在也已经有五年时间了,作为从技行者毕业的学生,你对技行者学校有什么建议和寄语?

 

杜少隆:希望学校能多举办一些活动让更多人去了解接触这个行业 在这里我也祝愿我的母校能人才济济个个都能学到自己想要学到的东西也希望技行者调酒培训学校能越办越好!最后祝愿我雷哥、宇哥越来越帅