郑州清醒酒吧—调酒师桑振彬

郑州清醒酒吧—调酒师桑振彬

作者:技行者发布时间:2019-04-22浏览量:1559

技行者优秀调酒学员—桑振彬



小技:在来学校之前,你的生活状态是怎样的呢?

 

我来校之前生活状态一直是浮躁的。那时,我没有一个奋斗的目标,每天抱着混日子的心态 过着自己不喜欢的生活,做着自己讨厌的工作,现在想想真的有点虚度光阴的感觉。



小技:那你是什么时间来学校学习的?报的是哪个等级培训班?

 

我是去年4月份来到学校的,报的是花式调酒半年班。

 

小技:那你当时的代课老师是哪位?主要课程内容是什么?工作后感觉实用性怎样?

 

那时候主要代课的老师是雷真子老师,主要课程是花式调酒。因为自己性格的关系,所以我毕业后选择了英式调酒的工作。学校教学内容的专业性很强,在我的工作中,起到了很大的支撑作用,可以说,从调酒手法到理论都是非常实用的。还有,在工作中我们依旧要保持一种学习的态度,俗话说,师傅领进门,修行靠个人。我们在工作中需要把学校学到的知识和外面社会上需要的东西进行结合,从而得到更多的经验。


 


小技:那你是什么时候开始工作的?主要的工作内容都有哪些?

 

我去年的8月份的时候开始工作, 主要工作内容是吧台的管理及运营以及鸡尾酒的出品把控。

 

小技:能否透露一下目前薪资范围是多少?

 

我在雷老师和一些师兄的指导下,通过自己的不断努力,在专业方面取得了很大的进步,这也打下了我在现在的工作中的专业基础。目前,我的薪资待遇范围在6000-7000元。


 


小技:你现在已经步入工作了,老师们都已经觉得你现在做的很不错,很为你感到骄傲,那么未来你有什么打算

 

从开始的浮躁,到现在有了一个属于自己的全新目标,我非常感谢学校和老师们对我的帮助和指导。谈及对未来的打算,我希望在工作上面有所提升,不断地去突破自己,等自己的技术达到理想的状态之后,去做一份儿自己的事业。

 

小技:现在你已经走出校门,你觉得在学校学习的过程中,技行者给你带来最大的收获是什么?

 

最大的收获是找到了真正的自己吧!来这里学习后,我开始有了一个努力的方向,收获了知识,让自己更加丰富,生活也过的更加充实。


 


小技:现在很多人都在说调酒师这个专业很好,那你对调酒这个行业的前景看法有哪些?

 

对目前的调酒行业来说,就是优胜劣汰吧。如果调酒师想登上更高的舞台,追求更好的待遇,就需要把自己的心态放端正,不断学习,不断和前辈们交流,从而总结知识和经验。另外,还需要不断地去认识自己,找出自己的不足去积极改正,虚心去接受每一个人的意见。如果你想安于现状那么很快就会被淘汰,还是希望每一名调酒师能把这个行业当成自己的工作和事业来矜矜业业的做下去,一起来把这个行业用心维护好!

 

小技:作为学长,你现在对还在技行者学校学习的学弟学妹有哪些指导性建议?给他们支支招~

 

想告诉我的学弟学妹们,在学校学习的日子虽然很枯燥无味,但是不管什么时候都不能放弃学习的初衷,要逼自己一把,也许成功的大门正在悄悄的为你打开。还有,在毕业之后也要严格的去要求自己,要找到自己的兴趣所在,去把兴趣变成追梦的动力,要虚心接受一些建议从而更清楚的认识自己,也要虚心的去跟同行交流来取长补短,多尝试新的知识,失败了别气馁,重新站起来,有梦想的人终会同行。加油!


 


小技:学校从筹建学校到现在也已经有六年时间了,作为从技行者毕业的学生,你对技行者学校有什么建议和寄语?

 

技行者学校给我的感觉就像一个大家庭一样,每一次活动都能玩儿的很开心,正如学校的标语“有情怀、有品质、有良心”。出来之后工作有什么问题,很多师兄还有雷老师都会帮我解决,每个人都很热情,我一直都在庆幸遇到了技行者,也一直都在努力不让技行者失望!