建校九年来,如果你问我们,什么是我们的核心竞争力?那么,我们其中一个答案就是——我们不断升级的师资力量!2024,全新起航,技行者师资再升级,引进外教,只为给你更高起点!
2023,“师资”建设成绩显著
一直以来,技行者学校坚持以人为本的教育理念,把师资发展放在每年的教育工作中,旨在通过师资的升级,帮助学员掌握更先进、更全面、更潮流的潮流饮品知识。让每位学员在毕业时,即刻上岗,满足工作岗位的需求,成长为一名优秀的调酒师。
2023年,技行者将“师资”建设融入学校发展和人才培养的中,继续坚持着“世界冠军为你授课,只为给你更高起点”的这一教学目标,邀请了世界冠军导师为学生授课。
先后有REAL大中华区品牌推广大使&四囍饮酒俱乐部品牌创办人——袁志威Ivan Yuen老师
韩国首尔世界鸡尾酒大赛全球总决赛冠军——Broff 黄轩昊老师
Patrón Perfectionist世界调酒师大赛冠军李橦
Lady Amarena 2019 全球总冠军刘庭筝
此外,我校还邀请调酒相关行业的大咖为我校学生授课,全面提升学员调酒技能知识。
每次授课结束后,我校学生们均表示收获颇丰,他们称在这些世界冠军导师身上,不仅学到了专业的调酒知识,还学到了各位导师在比赛和工作中的经验。
技行者2024首位外教老师来啦!
2024年,技行者学校将继续发力,大力发展“师资”,邀请优秀外教和世界冠军教师的加入,让教学内容、教学方式更加国际化、全面化、专业化。
今天,我们提前为大家揭晓年度首位外教老师,他就是——东京ferry's梅斯卡尔酒吧主理人Faramarz Khademhosseini 法拉马兹·卡德姆霍塞尼。此次,他将受我们邀请,从日本东京赶来为我们授课,向我们讲解最新潮的调酒知识。
[简介]Faramarz Khademhosseini 法拉马兹·卡德姆霍塞尼
培恩日本品牌大使、百加得日本品牌大使、亚洲“最佳玛格丽特”获得者、墨西哥龙舌兰协会全球代言人、墨西哥驻日本大使馆荣誉顾问、墨西哥梅斯卡尔亚洲推广大使、墨西哥龙舌兰协会日本分会会长、墨西哥日本龙舌兰酒文化交流大使、墨西哥Mezcalero学院及认证创始人、墨西哥CRM(Consejo Regulador del Mezcal)规范委员会委员
1992年,法拉马兹·卡德姆霍塞尼受邀至日本,为知名连锁餐饮公司The Great Appetizers总部担任运营顾问。2003年,他开始频繁奔走于墨西哥和日本,以及亚洲各国宣传龙舌兰知识。2014年,他创立了亚洲第一个纯梅斯卡尔酒吧,而这酒吧还被称为“亚洲龙舌兰博物馆”,因为这里收藏了限量版的梅斯卡尔和龙舌兰珍贵品种超过三百多瓶。2017年,他创立了梅斯卡尔驻日协会……纵深在酒文化中,做龙舌兰与亚洲联通的桥梁,这是对法拉马兹·卡德姆霍塞尼这近三十年最好的总结。
2024首堂外教课将会讲什么
2024首堂外教课将会讲什么内容呢?在这里,我们稍微给大家剧透一点点。
法拉马兹·卡德姆霍塞尼是一名土生土长的墨西哥人,他对龙舌兰酒的认识和了解有着非常专业的认识和见解。值得一提的是他还是墨西哥官方机构CRM(Consejo Regulador del Mezcal)规范委员会委员,这也就意味着他在龙舌兰酒方面可谓是专家中的专家了。
所以,在此次课程中,我们将有幸学习到来自龙舌兰酒产地的法拉马兹·卡德姆霍塞尼老师,讲解龙舌兰酒的生产、制作的过程和方法,以及墨西哥本土特色鸡尾酒的酒品。
另外,法拉马兹·卡德姆霍塞尼老师还将为大家讲解梅斯卡尔酒。梅斯卡尔酒(Mezcal)是龙舌兰酒的一种,主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州,根据墨西哥1994年通过的新法律,只有6个行政区生产的龙舌兰酒可以称为梅斯卡尔酒,原料也只限在特定的五种龙舌兰之内。据了解,法拉马兹·卡德姆霍塞尼老师本人收藏了大量的珍藏版的梅斯卡尔酒,在课堂中,他会与学生们一起分享和介绍这些酒品。
是不是很期待法拉马兹·卡德姆霍塞尼老师的到来?不要着急,2024年3月,在春暖花开的时候,法拉马兹·卡德姆霍塞尼任教技行者,为大家分享专业且地道的龙舌兰酒!让我们一起期待这位世界冠军导师的到来,共同迈向更高起点!