来啦来啦!河南省第四届技行者调酒师大赛【冠军】出炉!

来啦来啦!河南省第四届技行者调酒师大赛【冠军】出炉!

作者:技行者发布时间:2021-06-29浏览量:1313

一场比赛,都是一次见证努力的机会。

每一次成功,都是坚持不懈努力的结果。

今天,在这场全省调酒师的竞赛场上,

我们看到24位年轻调酒师,

他们朝气蓬勃、富有创意与激情,

他们饱含热爱,赋予鸡尾酒情感与温度,

他们是这个时代调酒师行业的现在也是未来。



6月28日,河南省第四届技行者调酒师大赛经过激烈的角逐,正式落下圆满帷幕。本次比赛经过了两个月的精心准备,比赛资格面向全省酒吧开放,拟从全省酒吧行业中,评选出有经验、有能力、有创意的最强原创调酒师。 


【最精彩】

全省选手来应战


本次赛事通知一经发布,立刻受到了全省酒吧行业的高度关注和调酒师的热情询问。这场全省调酒师比赛是一次全省调酒师能力的检测,也是我省调酒行业发展水平的检测,更是为我省调酒师行业的未来发展寻找到了一条解。最终,我们在报名选手中,通过筛选,确定了来自全省各酒吧的24名选手,进行比赛。




每一杯鸡尾酒都有一个故事,这个故事或甜蜜或苦涩,就如同酒的滋味。在比赛过程中,每一位选手通过抽签决定出场顺序,并分别用五分钟的时间现场边调制边解说。24位经验丰富的调酒师们,现场调制鸡尾酒,他们操作完美、调酒口感层次丰富、装饰精美赢来了现场评委和观众们的掌声不断。



另外,此次比赛还吸引了全省10余名调酒师过来观赛、学习。


【最权威】

五位行业大咖担任评委



值得注意的是,此次担任评委老师的分别是来自意大利路萨朵品牌大师、国家调酒师高级技师“袁志威”,苏格兰顺风威士忌品牌大师、全国调酒师大赛冠军“王瑞鑫”,法国流浪冰负责人、亚洲花式调酒冠军“詹潮润”,云舍酒匠品牌创始人“宋千洲”,技行者调酒师学校校长、全国美式调酒冠军“雷真子”。他们在调酒行业,拥有高超的水平和丰富的经验,在点评过程中,他们为选手们的作品,做出了公平公正公开的评判,以及非常独特的见解和建议,让参赛选手和观众们,受益匪浅。



同时,他们还在赛后,为参赛选手和观众们做了一场精彩的公开课,为大家讲解调酒的相关知识,让大家收获颇丰。


【最激动】

冠军出炉,作品分享

经过一整天的激烈角逐,我们终于拼比出了本次大赛的获胜者。此次比赛,我们共决出冠军1名,亚军1名,季军1名,优秀女调师1名,优胜奖2名


(冠军:李睿)


(亚军:谢红鸣)


(季军:郑庆)


(优胜奖:方洲、付安琪)


(最佳女调酒师)


下面,我们一起来欣赏此次比赛精致的鸡尾酒酒品。



大赛就这样落下帷幕,但它带给我们的震撼还在持续。在场观赛的我校学员们纷纷表示,通过此次比赛,他们在一群有经验的调酒师身上学习到了很多技能方面的知识。通过评委们的点评,他们学到了调酒过程中的一些技巧……“以赛促学、以赛促教”,这是技行者学校举办此次赛事的另一个目的,让孩子们在学校更快的学习到调酒的精髓,更多的经验。


 


最后,感谢赞助方的对此次赛事的大力支持!感谢省内各酒吧对赛事的参与!感谢各位评委的到来!技行者调酒师大赛,我们明年见!