世界冠军教师+1!2021技行者首场调酒师大师班课程顺利举行!

世界冠军教师+1!2021技行者首场调酒师大师班课程顺利举行!

作者:技行者发布时间:2021-03-27浏览量:1262

春风十里,终于等到你!3月23日下午,郑州技行者学校2021年首场调酒师大师班顺利举行,同时这也代表着,世界冠军、技行者学校新晋教师—— Lady Amarena 2019 全球总冠军刘庭筝正式来我校任教授课。



此次大师班课程,有来自省内各地区的30余名调酒师及应往届学员,以及我校50余名调酒师学员,共同聆听、学习大师班课程。另外,为满足不能到场的往届学员及同行的需求,我校在抖音进行直播,近百人一同观看了直播。



在两个小时的授课中,持续不断的掌声,向我们证明了刘庭筝老师授课的专业强、水准高、作品棒的特点。下面,小技带你走进今日大师班。



专业强·调酒知识分享


在课程的开始,刘庭筝老师为大家讲解了苦味利口酒的相关知识,她将其产地、口感、特点,以及制作方式等娓娓道来,为各位学员及同行们带来了专业的口味利口酒知识的分享。



在课程中,刘庭筝老师还着重为大家讲解了鸡尾酒装饰的专业知识,以及分享了自己作为调酒师的经验和成为世界冠军的经历。面对学员们的积极提问,刘庭筝老师悉心为他们答疑解惑。



另外,在此次授课中,刘庭筝老师不仅展示了自己专业的调酒能力,还表达了她作为世界女调酒师冠军的态度。“我并不只是想成为一名女调酒师,我还想将调酒做出自己的想法和态度,做出自己的风格,让女调酒师这一群体,更受大家的认可和喜爱。”刘庭筝在分享自己获得世界冠军的经历时说。



水准高·英式调酒讲解


专业课程知识分享之后,刘庭筝老师又为大家做了英式调酒现场授课。在课程中,刘庭筝老师将“操作”与“讲解”相结合,调制了她的冠军作品以及多款鸡尾酒,为在场的学员们,从原料、做法、口感、装饰等方面做详细讲解,待学员品尝后,并为提问学员答疑解惑。



同时,刘庭筝老师还邀请学员上台调酒,让学员们发挥自己的想法和创意,调制出不同的鸡尾酒后,为他们做讲解和指导。



在场学员表示,刘庭筝老师制作的酒品,不仅口感美味,而且装饰精美,知识点讲解清晰易懂,授课水准高,使大家受益良多。直击现场,可以看到我校很多学员不停的拿手机拍摄记录刘庭筝老师的授课内容,并不时爆发出雷鸣般的掌声。





作品棒·鸡尾酒作品分享


(冠军作品)


好的学生,是国家的希望;好的老师,是行业的希望。学校肩负着为国家和社会培养人才的重任,要“择优师”,才能“优教育”。


技行者学校持续在师资方面发力,每年把师资发展作为学校发展的任务之一。确保师资力量的不断增强,保证教育质量的不断提高。



敬请期待,技行者下期大师班的到来!