【8月精彩】韩国世界杯导师给你上课,快来看他都讲了啥

【8月精彩】韩国世界杯导师给你上课,快来看他都讲了啥

作者:技行者发布时间:2019-08-30浏览量:1500

【8月精彩】韩国世界杯导师给你上课,快来看他都讲了啥?

 

如何成为一名合格的调酒师?这个行业和职业者共问的问题,8月28日,在技行者学校调酒师大师班上,柏夫老师给出了答案。

 

那么,柏夫老师是谁?下面我们一起来认识一下。


 

在此次授课中,柏夫老师从浅谈调酒与调酒师的意义、如何成为一名合格的调酒师、怎样快速成长、工作经验分享、职业道德与职业操守、造型冰块的制作、苦精的理解与使用等7个方面进行讲解。这场知识点满满的课堂,让学员称赞不断!



在课堂中,柏夫老师注重引发学员思考,他重申了调酒与调酒师的意义,他表示调酒的意义在于通过口味来表达精神、治愈心灵、寄托情感,而调酒师的意义在于实现客户诉求、安抚对方情绪,在调酒中获得成就感,实现自我升华。



在讲到如何成为一名合格的调酒师,柏夫老师提出了6个词,分别是树立目标、制定方案、完成预期、不断前进、行业交流、不故步自封。他用简短有力的语言,为在座学员理清职业方向。



另外,在专业知识方面,他详细讲解了方冰、棱冰、条冰、冰刀冰球、钻石冰块等造型冰块的制作。



此外,他还为学员们讲解了苦精的理解与使用。苦精通常是使用植物、调味剂调味的酒精制剂,具备苦味,酸味等明显风味,将植物的风味浓缩起来。他表示,苦精并不仅仅只有苦味,风味不一样,味道不一样。


 


此次大师班授课,对我校学员来讲,是一次集技能、知识、职场、职业发展的全方面的授课。学员们纷纷表示受益匪浅。在此,非常感谢柏夫老师的倾囊相授,也期待柏夫老师的下次授课。